封面新闻记者 张越熙
临近中秋，月饼消费迎来高峰。一年一度中秋佳节到来之际，月饼抢占各大商超以及电商平台的C位。近日，记者从电商平台拼多多获悉，8月起，月饼的销售就已经开始走高，平台上以蛋黄莲蓉为代表的广式月饼、颇有滇式风味的云腿月饼与鲜花月饼，更受四川消费者欢迎。此外，今年“冻干羊奶”“冻干蛋黄”“甲鱼蛋黄”等宠物鲜肉月饼悄然走红，给家人购买月饼同时也给宠物来一份“节日限定餐”，成为很多铲屎官的选择。
据相关机构撰写的《2023-2028年中国月饼行业供需分析及发展前景报告》显示，中国月饼的销售额总体呈现上升趋势，从131.8亿元，增长到218.1亿元，在2022年中国月饼销售额达到243.8亿元。国民对传统节日的重视度和感情度颇深，月饼销售规模还将持续扩大，各大品牌也抓住机会上新口味。
以拼多多平台数据为例，自8月起，“月饼”搜索指数环比增长达158%。数十个国产知名品牌在带来经典爆款之外，还上线了很多专属限定款。例如，郭师傅叉烧皇五仁月饼将经典与创新相结合，打破了消费者对五仁月饼的偏见。在包装设计上，国风、水墨风与IP联名设计占比进一步增加，受到更多年轻消费者的喜欢。上海老字号品牌杏花楼上线了中秋限定款，其经典的嫦娥铁盒立体浮雕，结合了中国古典神话，玫瑰豆沙和奶油椰蓉两款经典味道最受平台消费者喜爱。
分地域而言，平台上以蛋黄莲蓉为代表的广式月饼、颇有滇式风味的云腿月饼与鲜花月饼，更受四川消费者欢迎。
值得一提的是，此前政府相关部门及各地市场对于“天价月饼”和过度包装的市场监管当下已经颇见成效，今年的月饼市场整体运行良好，总体呈现出“价格更亲民、包装更简约、口味更丰富”的特点。单价200元以内的盒装月饼成为主流选择；豪华包装明显减少；创新口味层出不穷。记者走访线下以及查询电商平台观察到，今年的月饼产品包装轻量化、更具性价比。拼多多数据也显示，大多数品牌月饼价格在100-200元之间。
此外，今年有不少品牌专门推出了宠物月饼，如“冻干羊奶”“冻干蛋黄”“甲鱼蛋黄”等宠物喜爱的口味，很多铲屎官选择与萌宠共度中秋，过一个有仪式感满满的节日。自8月起，拼多多平台“宠物月饼”销量环比增长超三成。
月饼销售火热在线下商超也有所体现。大润发数据显示，中秋节相关商品特别是月饼销售日渐火热，近一个月来，大润发优鲜app月饼搜索量环比提升340.7%，现制烘焙月饼销量环比增长129.67%，盒装月饼方面销量同比增长138%。记者了解到，今年大润发口味上，除了传统五仁、枣泥、豆沙、蛋黄莲蓉、奶油椰蓉口味，生椰拿铁、黑松露流心、青梅抹茶、蓝莓，巧克力等新口味月饼也颇为吸睛。
