隐藏在小超市里的4款“宝藏级”纯粮酒,普通人不买,老酒友爱喝

这就快过年了,春节至少七天了,大家有没有准备好年货呢?吃食零嘴当然是不可少的,但除此之外,不管是走亲访友还是宴请他人来家..._新浪网

 

  这就快过年了,春节至少七天了,大家有没有准备好年货呢?吃食零嘴当然是不可少的,但除此之外,不管是走亲访友还是宴请他人来家中做客,更重要的还是看有没有备好足够量的佳酿?

中国人爱喝酒这事儿也传承几千年了,为此还留下不少佳话,所以像过年这种大日子,没有好酒可不行?但是要说家家户户都至少备上一两款名酒那也做不到,大多数人还是经济水平一般的普通阶层,那这些人要以什么酒待客才能不失了礼数呢?

这也不是什么难事,虽然现在白酒市场龙混杂,真假难辨,时不时还容易上当喝到劣质酒精酒。不过只要大家留心,都不用找代购,就在自家附近的小超市里,都能发现不少“宝藏级”纯粮酒!比如下面这4款,不明白的人看不上,但却是很多老酒鬼的心头好呢!

  第一款:古河州酒

  甘肃省也是很低调的一块儿产酒美地,其中比较知名的一个地方品牌叫“古河州”,是非常内敛的一款美酒,对此酒有了解的人更少,不过只要是好酒,哪怕不世出,咱们的老酒友们也不舍得让它被轻易埋没。

  所以古河州怎么可能被困于一方小天地呢?当然是要让所有好酒人士所知晓啦!要说此酒也特别,单是其外观就十分具有观赏性,从瓶盖到瓶身都费了创始人一番心血,整个外表就如姑青花瓷般富有韵味,也为该酒增添了辨识度。

  不过最引人惊叹的还是此酒的口感,酒香整体是芬芳浓郁的,喝起来有种细腻丝滑的质感,能清晰感受到酒液在口中化开的幽雅,紧接着酒中的曲香和粮香味一起爆发,美妙的味道缓缓而至,回味时还带着甜香,很是舒服。

  第二款:三君台珍藏酒

  这款酒是生产于贵州茅台的一款经典的酱香型白酒,刚开始是因为此酒价格实惠,性价比高,所以入了当地酒友的眼,品尝后发现此酒口感地道,有一股纯正的茅系风味,与茅台酒有七分相似,才进一步被更多酒友互相称赞。

  该酒酒厂坐落的位置属实是好,能全面享受着温暖潮湿的气候和丰富的水资源等酿好酒所需的绝佳条件之外,还能第一时间收割到新鲜饱满的优质红高粱,酿造工艺上也是就近向茅台酒学来的大曲坤沙法,为此该酒还请了专业的酿酒师傅来亲自指导,也就是原茅台酒厂的酿酒专家范应华老师。

  不仅这样,此酒酿成后还自觉窖藏了5年好好沉淀粮食发酵的各种成分,后加入10年老酒调味,这样做自然是好处不少的,可以使得酒水更佳清澈透亮,也让酒水的酱香味儿更馥郁纯粹,喝起来粮香爆口,丝滑醇和,舔一舔嘴唇都是绵甜舒适的,饮后嘴里有散不开的陈香,很是舒心,确实是一款不可多得的纯粮好酒。

  第三款:七宝山

七宝山酒是江西的一款名酒,不过这“名”也只是在其本土有些声望罢了。倒不是说此酒上不得台面难以出省,恰恰相反,该酒明明有在外闯一番的品质,却不知为何在全国范围内总是排不上号,属实令人惋惜。

不过这并不影响它在当地酒友心中的喜欢,七宝山酒在省内还是很有话语权的,至少在浓香型酒这块它就是最经典的代表。由于一直采用固态发酵老窖陈酿,使得该酒酒质的醇香经年不变,这也是各酒友们对它好感不减的原由之一。

  而从口感上来说,七宝山酒一开盖最先吸引人的当是它浓郁悠然的窖香,其次才是令人叹服的色泽晶莹的酒液,再说此酒入口后的感受,那就不是一句好喝能够概括的了,酒液绵密柔畅,甜而不涩,后劲儿爽口,实在是非常独特。

  第四款:八百里

湖南常德向来也是好山好水出了名的,从这儿产出的好酒质量也相当有保障,只是在一大批好酒中这款“八百里”的名声不算特别拔尖,所以鲜少有人听闻,喝过的人也不算多,不过在这种情况下此酒还能一直坚持传统工艺纯粮酿造,仅凭这点就十分值得佩服了!

  光说它有多好,大家可能心里没底,咱们可以从根源开始了解了解这款浓香型佳酿。此酒采用当地优质高粱以及小麦等为主要原料,增加了出酒率也使得该酒香味更复合,酿造工艺方面讲究传统技艺与现代技术相结合,同时需要经验丰富的老师傅在旁亲自参与。

  所以酿成的酒液品质相当优越,浓浓的酒曲香很有特点,是一种闻起来很舒服的味道,酒液干净清澈,入口绵甜柔和,醇香细腻,余味很干脆爽净,喝过的人都表示此酒喝起来非常适口。

  好了,这篇关于“隐藏在超市里的4款‘宝藏级’纯粮酒,普通人看不上,老酒鬼常买”的文章说到这里就结束了,各位酒友还有什么看法,欢迎评论区留言,小编承蒙您的点评。

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