扬子鳄（学名：Alligator sinensis），又名中华鳄、猪婆龙、鼍（tuó）。分布于中国长江中下游地区，安徽、江苏、浙江、江西。生存方式为半水栖性，活跃于沼泽池塘河流之中。捕食两栖类、爬行类、哺乳类、鱼类、鸟类。为我国国家一级保护野生动物。
扬子鳄保持了鳄目的基本特征，身披骨质鳞，身长1-2米，头部扁平，吻部较钝，整体比例粗短，尾粗壮侧扁，可推动其在水中游泳，也是自卫的鞭子。
前肢五指，后肢四趾，长扁圆形，拖着一条强而有力的尾巴，适于爬行和游泳。整体为灰黑色或深棕色，眼睛呈土黄色，腹部白色。
扬子鳄为卵生，会在6月交配。7月初左右，雌鳄开始筑巢产卵，每窝约10-30颗之间。卵上覆杂草，母鳄则守护在一旁，靠自然温度孵化，孵化期约为60天。
幼鳄9月出壳。具冬眠习性。卵为灰白色，比鸡蛋略大。扬子鳄的性格有个体差异，多数个体较为温顺。与其他动物一样，在繁殖期脾气暴躁时才会有攻击倾向，但这种攻击通常并不能对人形成实质性的伤害。
扬子鳄人工养殖的日常管理工作主要有投饵、巡视、防病、捕捉测量。扬子鳄对饵料的要求很低，其食性较广，鱼、肉、动物内脏等均可投喂。还可以在池塘中养殖一些螺、蚌和鱼类，既可有效利用环境，又可以减少投饵量。
初期引进时，扬子鳄不习惯到食台上来，且喜好夜间觅食，可在傍晚将食物投喂到食台附近，逐步过渡到食台上。第二天早上检查吃食情况，根据剩余情况调整投喂量。
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