本次测评蓝氏高肉慢烘系列乳鸽烘焙猫粮，测评包括产品背景、原材料分析、营养成分分析、产品对比、包装细节、适口性六大部分。
先说结论
猫粮天花板！粗蛋白、粗脂肪、钙、磷等主要营养成分满足幼猫、成年猫、哺乳期母猫的生活需要，蛋白质含量表现优异。配方中肉类成分含量高，肉类来源为鸡肉和乳鸽，鲜肉含量很高，不含肉粉、豆类、谷物，超低淀粉含量。猫粮表面不喷油，口感酥脆，烘焙粮更好消化，营养也更好！性价比好，适口性好。老品牌的新品，专业且实诚，实力宠粉，品牌经历了市场的检验，很好很好！
蓝氏是蓝色麦田科技（北京）有限公司的品牌，高肉慢烘系列烘焙猫粮是泰安泰宠宠物食品有限公司生产的，属于国内挺不错的猫粮工厂，成立于2019年，有较大的研发团队。
蓝氏的配方是自己研发的，品牌方有研发团队，包含动物医学、动物营养学、食品工程等专业，沟通下来非常专业。部分原材料为猫粮代工厂代买，部分原材料为品牌方自采，原材料的采购、生产的全过程，均由蓝氏的研发和产品部人员全程驻厂监督，这也是品牌方的坚持。
和膨化粮相比，低温烘焙工艺更复杂，时长更长。原料可以实现全鲜肉，可以不使用肉粉和淀粉，颗粒也会更松脆，表面干爽不油腻。低温烘焙粮在加工过程中，温度不会过高，耗时比较长，食材缓慢熟成后，挤压成型，理论上能减少美拉德反应，保留更多的营养。
但是受成本的影响，价格会比较高。长时间的烘焙，对环境、工艺控制要求也比较高，相对做得好的牌子也比较少。低温烘焙粮杀菌效果没有高温好，需要比较先进的技术来保证品质，并且容易回潮、保存时间较短，所以大家一定要注意保存，最好抽真空分装。
每批次原材料均可追溯。蓝氏猫粮包装背面有溯源码，可以追溯猫粮信息，查验真伪，做得非常不错。在淘宝的多家店均有售卖，包括官方旗舰店和个人店铺。建议大家在官方旗舰店或者有正规授权的店铺购买。
品牌方会对每批次产品进行检测。售后问题也设有专门的服务团队，如果出现问题会对该批次产品官方送检，并正面回应处理。售后服务一直做的不错，并且长期有福利活动。
蓝氏高肉慢烘系列乳鸽烘焙猫粮
包装标示湿物质原材料如下：
鲜鸡肉（42%）、带骨鲜鸡肉（23%）、鲜乳鸽（16%）、鲜鸡肝（5%）、鲜鸡心（5%）、鲜鸡蛋（3%）、鱼油（2%）、蓝莓粉、蔓越莓粉、南瓜粉、车前子、葡萄糖胺盐酸盐。
根据蓝氏包装标示湿物质原材料比例和旗舰店详情页给出的实际投料比，经与品牌方核实每种原材料的含水量、蛋白质、脂肪含量，计算得出猫粮干物质成分含量如下图所示：
图中新鲜动物肉类指鲜鸡肉、带骨鲜鸡肉、鲜乳鸽，鲜鸡心，动物内脏是指鲜鸡肝，其他植物是指蓝莓粉、蔓越莓粉、南瓜粉、车前子。
按干物质计算，含量最高的是鲜鸡肉，接着是带骨鲜鸡肉、鲜乳鸽，均为鲜肉，不含肉粉。动物原料（鸡肉、乳鸽、鸡内脏、鸡蛋、鱼油）干物质含量为86.4%。鲜肉成分含量高，新鲜鸡肉和新鲜乳鸽湿物质含量91%，作为优质的蛋白质来源，在国内猫粮如此卷的情况下，也做到天花板水平了。
蛋白质来源是鸡肉、乳鸽、鸡蛋，没有植物蛋白。猫咪食物中的蛋白质主要来源必须是动物蛋白。因为对猫咪而言，动物蛋白是优质蛋白，能够提供最适合猫咪身体发育的适当比例和较高含量的必需氨基酸，可以被猫咪充分的利用，产生的代谢废物少。
肉类来源为2种，一般是低敏的，但也需考虑猫咪不耐受的情况。猫咪其实非常容易食物过敏，不同的猫过敏的食物还不一样。过敏导致呕吐、腹泻、IBD，甚至致死的都有，单一蛋白容易排查过敏原，所以如果猫咪容易出现食物敏感，建议选择单一蛋白的食物，逐渐试出猫咪对什么食物过敏。
鱼油提供猫咪必须的Ω-3族不饱和脂肪酸，由于Ω-3族不饱和脂肪酸极易氧化分解，依然需要额外补充。
原材料中植物成分包含蓝莓粉、蔓越莓粉、南瓜粉、车前子。不含有谷物、豆类、薯类，植物成分中的车前子、南瓜和肠道消化过程有关。其他植物成分可以提供维生素、矿物质和其他微量元素。实测淀粉含量小于1%，是猫粮的上乘之选。
蓝氏高肉慢烘系列乳鸽烘焙猫粮
粗蛋白≥50%、粗脂肪≥20%、粗纤维≤6%、水分≤10%、粗灰分≤10%、钙≥1.0%、磷≥0.8%、钙磷比1.25:1、牛磺酸≥0.3%、镁、Ω-6和Ω-3未标注。
对比AAFCO饲料最低标准（不要迷信AAFCO等国外的标准，这只是个最小值）、NRC营养推荐值（2006）以及我国国标《全价宠物食品 猫粮》（GB/T 31217/2014），来判断蓝氏高肉慢烘乳鸽烘焙猫粮能否满足猫咪日常生活所需的最低营养需要。
（表格可点击放大）
蓝氏高肉慢烘乳鸽烘焙猫粮在营养方面的特点有：
1、粗蛋白、粗脂肪、牛磺酸、钙磷含量等主要营养物质指标满足AAFCO饲料标准、NRC推荐值、我国国标《全价宠物食品 猫粮》（GB/T 31217/2014）最小值对幼猫、成猫、怀孕母猫的要求。
2、胃蛋白酶消化率实测93%，淀粉实测值1%以下，配方很不错。
3、性价比好。蓝氏乳鸽猫粮在淘宝的常规价格是159元/1.5kg，这其中包含750g蛋白质、300g脂肪，如果换成检测值，蛋白质含量高达800g以上。
4、老年猫咪食物中所需要的蛋白质含量为30-45%，需要的磷含量为0.5-0.7%，而慢性肾病的猫咪需要的蛋白质为28-35%，需要的磷含量为0.3-0.6%。因此肾病猫咪和老年猫咪不推荐蓝氏烘焙粮。
添加剂：甘露寡糖、果寡糖、牛磺酸、硫酸软骨素、蛋氨酸铁螯合物、蛋氨酸铜螯合物、蛋氨酸锌螯合物、蛋氨酸锰螯合物、酵母硒、维生素A乙酸酯、维生素D3、dl-a-生育酚乙酸酯、维生素B1、维生素B2、烟酰胺、维生素B6、D-泛酸钙、D-生物素、叶酸、维生素B12、氯化胆碱、天然类固醇萨洒皂角苷（源自丝兰）、酿酒酵母（布拉氏）、嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌、迷迭香提取物，共26种。
有布拉氏酵母添加，可以优化肠道菌群结构，促进猫咪肠道健康，消化吸收更好，便便也更好。
蓝氏猫粮目前尚未发生翻车事故，适口性属于国产猫粮天花板，烘焙粮，按头安利。
由于蓝氏烘焙粮是新品，社群中未收集适口性评价。之前在满分10分的情况下，蓝氏乳鸽猫粮适口性达到9，兔兔的适口性达到9.33。家长们普遍认为目前进口粮不太稳定的情况下，倾向于尝试国产粮，蓝氏适口性好，成分也还可以，可以买到新鲜日期的，货也比较稳定。最新推出的烘焙粮是上乘猫粮之选。
测评下来发现成分和配方都不错，品牌方在各方面都有用心做事，可以作为不错的选择。品牌方给出了乳鸽和兔兔两种口味烘焙粮的基本营养物质和有毒物质检测报告、消化率等检测报告，如下图所示：
