美国卷耳猫好奇心很强，号称城市探险家，是很好的伴侣，适合所有的家庭。它性格稳定而聪明，当小猫时的那些行为会一直保持终生。美国卷耳猫不爱多讲话，但是它们知道怎么吿诉你它们需要什么。它也能与家里的其他宠物和睦相处。卷耳猫有"洁癖"。每天猫要用爪子给自己洗好几次脸;每次都在固定的地方大小便,便后都要用土将粪便盖上,猫没有随地大、小便的习惯。因此，主人可以在室内或饲养笼内(较大空间)的一角处，放置有铺垫物(如砂土、锯末、碎吸水纸和煤灰渣等)的便盆，便于收集全部大、小便，以保持环境的卫生。
外形
理想的美国卷耳猫体型中等，样子机警，表情甜美。美国卷耳猫的长毛、短毛品种都有着柔软的丝般被毛，但长毛品种的尾巴是毛蓬蓬的。两个品种的猫底毛都很少，所以被毛都很容易打理，偶尔洗澡和经常性的梳理就足够了。对它们的耳朵要特别小心，以免折断耳朵的软骨。不要把它们的耳朵故意弯成不自然的形状。
虽然卷曲的耳朵是这种特殊品种的主要特征，但其他关键特性是它的大核桃状的眼睛和一个中等大小的矩形身体。
饰毛
最好有饰毛。
注：当卷耳猫警惕的时候，耳朵会旋转向前方，耳尖向下的曲线会指向头骨正中。(耳朵卷曲形成的弧线自耳尖算起应大于90度小于180度，弧线中心点可以高于头骨，但是不能低于头骨。)
身体
体型略呈矩形，身体长度为肩部宽度的一至一倍半。 中等大小，雄性可能较大。肌肉组织中等发达，灵活有弹性。 尾巴柔软，尾根宽阔，尾尖细，长度与身体相当。
腿的长度与身体成比例，与身体成直线。骨量中等，既不纤细也不厚重。 脖子中等长度。爪子中等大小，圆形。
被毛分组
长毛组：毛质:细腻,丝滑,平顺。底毛极少被毛长度:中等长度。尾毛长而蓬松。几乎所有毛色都被认可。
短毛组：毛质柔软,丝滑,平顺,有弹性而没有绒密的手感。底毛极少。被毛短。尾毛与身体长度相同。几乎所有毛色都被认可。
