蝌蚪可吃的五种食物分别是青苔、面粉制品（面包屑）、鱼饲料、煮熟的青菜碎屑、小动物的尸体（蚯蚓、蚊子）等等，蝌蚪的饲料应以植物性食物为主，养殖蝌蚪时每天定期投喂一次，不宜过多，以免饲料残留水中，引起水质变质。
养殖蝌蚪时，可以给蝌蚪喂食面包、饼干的碎屑或碎饭粒，也可以将煮熟的蛋黄作为蝌蚪的饲料，或者是喂食煮熟的青菜，如果喂食青菜不要将青菜煮得过熟，并且要去掉纤维，这样可以使蝌蚪更好的食用。
大部分的蝌蚪是用口部成列的角质齿刮食藻类为生，但如果水中正好有蚯蚓、甲虫或者小蚊子等小动物的尸体，它们也会成群啃食。有些种类的蝌蚪没有角质齿，例如小雨蛙、黑蒙西氏小雨蛙，则以过滤水中浮游生物为食。此外，艾氏树蛙蝌蚪是卵食性，母蛙会定期回来产卵喂食蝌蚪。而在食物不够的情况下，也会出现大蝌蚪吃小蝌蚪自相残杀的现象。
