惠比特犬的体重大约是12-13千克。
惠比特犬具有温和柔顺的性格，愉快、富有感情、高贵、聪明，易于训练，对主人很忠实，是非常优秀的伴侣犬，经适当训练也可以做护卫犬。
在维多利亚时代，英格兰东北部的矿业者把梗类犬与小型灵缇进行交配，通过改良后的犬被用来参加咬夺竞赛或者用来捕猎野兔。它的名字来源于“鞭打”一词，意指运动迅速。常用于短跑比赛。其奔跑速度可达60公里/小时。
然而，由于此竞赛非常残酷，之后被英国禁止，并改成咬布竞赛。此种合法的竞技比赛，以挥动的手帕为信号，惠比特犬依照此信号全力奔向主人。目前，在北英格兰此类活动的竞赛仍非常受欢迎，而且还成为欢庆节日的娱乐活动。
